Sausainių receptas:
Sviestas 200g
Cukrus 130g
Miltai 350g
Kiaušinis 1vnt
Druska ¼ šaukštelio
Kepimo milteliai ½ šaukštelio
Sviestą išsukti su cukrumi, tada įdėti išplaktą kiaušinį ir druską, įberti miltus ir kepimo miltelius. Prieš formuojant sausainius tešlą atvėsinti (apie 30 min). Kepti 200 laipsnių temperatūroje apie 12 minučių.
Sausainius galima puošti šokolado ar kokoso drožlėmis, bet vasarą močiutė naudoja gėles. Kad gėlytės gerai laikytųsi galima sausainius patepti kiaušinio plakiniu. Gėlyčių spalva ant iškeptų sausainių išlieka sodri, o sausainiai atrodo pasakiškai gražūs.
No Comments